Сушка, сбор и заготовка растительного сырья

Самым сильным лечебным эффектом обладают свежие травы, а именно отвары, свежий сок и настои из свежесобранных растений. Но, чтобы их использовать круглый год, необходимо заготавливать впрок. Это могут быть настойки, но чаще всего заготовка производится путем сушки.

И чтобы в травах сохранилось как можно больше полезных веществ, обязательно нужно соблюдать правильные условия при хранении, сушке и сборе растений.

Собирать траву и листья нужно в сухую и ясную погоду, чтобы они не покрылись плесенью во время сушки от избыточной влаги. Также могут от избытка влаги начать развитие вредные микроорганизмы. Корни можно заготавливать в любую погоду, потому что все равно приходится их промывать перед тем, как сушить. То, что собирать травы вблизи дорог и химических предприятий нельзя - это должен знать каждый. Кору деревьев нужно собирать в мае, когда идет сокодвижение и она легко отделяется. Цветки растений тоже собирают в сухую погоду.

Сушить лекарственные растения следует только в тени, в хорошо проветриваемом помещении или в сушильных шкафах при невысокой температуре (не более 40-500). Готово сырье или нет можно узнать так: если листья перетираются в порошок, значит все нормально. Если это корни или кора, то они должны при нажатии ломаться, а не гнуться. Хранить сырье можно в стеклянных баночках. Трава и листья обычно хранятся до года, корни до 3 лет. Если будете соблюдать эти простые правила, успех Вам обеспечен. И, главное не забывайте, что собирать нужно только хорошо известные Вам растения и советоваться с врачом, а то ведь растения бывают еще и ядовитые.

По материалам сайта www.fitotera.ru - Современная фитотерапия: основные сведения и приготовление лекарств